Adelka v kuchyni

    Kuchyňa je miesto, kde sme asi najviac. Niekedy si želám, aby sme boli breathariáni, toľko voľného času by sme zrazu mali 😉 No na druhej strane je kuchyňa skvelé ihrisko. Nikde si Adelka nenatrénuje toľko činností z praktického života ako práve v kuchyni.

Náš pobyt v kuchyni sa deň odo dňa líši. Niekedy Adelka asistuje úplne pri všetkom a niekedy vôbec. Inokedy začne so mnou niečo variť, potom odbehuje k hračkám a vracia sa niekoľkokrát. Aby so mnou Adelka vydržala v kuchyni, vždy rozmýšľam nad tým, ako ju zabaviť a čo jej pripraviť, aby ju to zaujalo.

Nikdy nesklamú činnosti s vodou. Napríklad čistenie zemiakov kefkou alebo nalievanie vody džbánikom, či už do pohárov alebo do hrncov.Montessori v kuchyni - cistenie zemiakov s kefkouMontessori v kuchyni - zavaranie

Osvedčili sa u nás aj také „meditačné“ aktivity, ako je šúpanie ovocia, napríklad mandarinky alebo liči. Myslím tým, že vtedy je Adelka celkom do činnosti ponorená a nevníma okolie. Je v tomto dosť puntičkárska, nenechá ani kúsok šupky. Buď si šúpe ovocie na jedenie alebo keď robíme smoothie. Niekedy jej musím šupku načať, aby už potom vedela pokračovať sama, viď liči.Montessori v kuchyniMontessori v kuchyni - supanie lici

Hovorí sa, že niekedy menej je viac. Platí to aj u nás. Všimla som si, že je zbytočné chystať Adelke také činnosti, ktoré sú zložité alebo príliš náročné. Vždy musím odhadnúť aktivitu tak, aby ju sama zvládla a zároveň, aby ju to ani nenudilo a ani neodradilo. Tam patrí napríklad naberanie polievky naberačkou, lovenie sitkom alebo používanie kuchynských kliešťov. Sú to také „rýchlovky“, že nezabavia dieťa nadlho, ale mám pocit, že práve činnosti tohto typu Adelku povzbudzujú a dodávajú jej sebaistotu.
Montessori v kuchyni - naberacka na polievkuMontessori v kuchyni 1Montessori v kuchyni - kuchynske klieste

Úplne najlepšie je, ak sa v kuchyni robí niečo nové a o to lepšie, keď je pri tom aj čo skúmať. Tak to je aj pri výrobe domácich slížikov u babky. Najprv sa vygúľa cesto…

Montessori v kuchyni - valkanie … a potom sa spravia slížiky. Zázrak nad zázraky 😀
Montessori v kuchyni - sliziky Montessori v kuchyni - sliziky (2)

Ďalšia dôležitá vec je, rozložiť činnosti na menšie časti, aby toho nebolo naraz veľa a príliš komplikované. Najprv navážime múku, potom cukor. To Adelka zvládne sama, ja jej iba poviem, kedy je dosť. Montessori v kuchyni - pecenieMontessori v kuchyni - pecenie (2)

Adelke nachystám suroviny na plnku, ktoré môže dať do misy a vymiešať metličkou alebo mixérom, kým si ja z navážených surovín vymiesim cesto. Montessori v kuchyni - pecenie (4)

Jasné, že pri tom odbieham a priebežne jej pomáham. Niekedy to chce tri ruky, ale najmä trpezlivosť a tréning. Obidve sa učíme vzájomne spolupracovať.

MonteMother
Montessori v kuchyni - pecenie (5)

No a hlavne musí byť v kuchyni zábava 🙂 Netreba to brať tak vážne a zmieriť sa s tým, že večera sa môže posunúť aj o hodinu alebo že bude treba viac upratovať. K pozitívnym zážitkom sa Adelka, ale aj my, rada vracia a dlho si ich pamätá. Pstruha pochytala a poprevracala celého. Vymenovali sme všetky jeho časti tela, pozreli sa mu na zúbky aj do brucha 😉

Montessori v kuchyni - rybka

Tu sme sa hrali, že schováme citrón pstruhovi do bruška 😉Montessori v kuchyni - pecenie ryby Montessori v kuchyni - pecenie ryby (2)

„Deti netreba vôbec učiť, treba ich nechať hrať sa.“ – Šlabikár šťastia: Dospelí deťom, deti svetu. Pavel Hirax Baričák

Na záver dodám iba toľko, že nie vždy sú aj u nás ideálne podmienky na spoločné varenie a pečenie. Aby to nevyznelo príliš zidealizovane. Niekedy si niečo začnem a dokončím to, až keď Adelku uložím spať, lebo jednoducho nemá momentálne na to náladu. Väčšinou si nechávam jedno jedlo v chladničke ako poistku, keby som s Adelkou nestihla navariť. Ale keď sa nám podarí spolu v harmónii navariť a vidím, že ju to ešte aj baví, tá radosť je nadovšetko.

Ak sa Vám článok páčil, prihláste sa na odber nových článkov e-mailom, prípadne zdieľajte a like-ujte na Facebooku či Google+…

Šťastné, veselé a naše

    Skončili časy trblietavého stromčeka 🙂 Minulé Vianoce sme zdobili stromček ešte normálnymi guľami, ale keďže sa Adelka v tom čase ešte len učila chodiť, ozdobili sme stromček len od polovice hore 🙂

Tento rok už má 2 roky, vníma oveľa viac a chcela som, aby si Vianoce užila a koľko-toľko aj zapamätala. Aj so stromčekom a ozdobami a všetkým, čo k tomu patrí. Preto som sa rozhodla, že si vyrobíme vlastné ozdoby. A to tak, aby sa mohla zapojiť a prejsť celým procesom až pozavesenie na stromček. Vymyslela som si, že kúpim modelujúcu hmotu tvrdnúcu na vzduchu a povykrajujeme si z nej ozdoby rôznych tvarov. hand made vianocne ozdobyKúpila som aj rôzne drobné dekorácie (napr. korálky), ktoré sme do vykrojených ozdôb zatláčali. Musím povedať, že som bola veľmi prekvapená, ako ju to bavilo. A to až tak, že som musela opäť po dlhej dobe uvariť domácu plastelínuOzdoby sme ešte skrášlili pečiatkami na marcipán. Malo to len jedinú chybu, že niektoré dekorácie z ozdôb po vytvrdnutí odpadli. No aj tak ostali veľmi pekné.

Adelka takto tvorila, niekedy zatláčala príliš silno, ale postupne sa naučila, koľko treba zatlačiť.vianocne ozdoby pre deti 1

vianocne ozdoby pre deti Manžel tvoril tiež, vymyslel si prírodný motív a urobil odtlačky vetvičky.

vianocne ozdoby modelovacia hmota

Ja som vyrobila napríklad takýchto snehuliakov pomocou štuplíka z PET fľaše. Rovnako som vyzdobila aj pluvy rybičkám. vianocne ozdoby samoschnuca hmota

No a na záver to vyzeralo takto. Pomocou pečiatok na marcipán sa dali vytvoriť celkom pekné vzory. Z jednej hmoty vyšlo ozdôb na 2 plechy aj niečo.ozdoby samoschnuca modelovacia hmotaozdoby samoschnuca modelovacia hmota detail

    Na facebooku sa nedávno objavil aj jeden skvelý recept na podobnú modelovaciu hmotu. Neviem, či ste ho zachytili… ja som ho hneď aj vyskúšala. Prísady sú veľmi jednoduché a lacné:

100g kukuričného škrobu

200g sódy bikarbóny

150ml vody

Škrob a sóda sa najskôr nasucho zahrejú v hrnci a potom sa zalejú vodou. Hmota začne varom pomaly hustnúť, začne sa odliepať od hrnca a ostane v jednej guči. Vtedy ju treba odstaviť a nechať vychladnúť aspoň tak, aby sa s ňou dalo pracovať. varena modelovacia hmotaHmota sa vyvaľká na 3-5mm, podsypávať si ju môžete škrobom. home made modelovacia hmotaVeľmi dobre sa s ňou pracuje, je jemnučká a čisto biela. Po vykrojení prvých ozdôb sa dá znovu premiesiť, ale už bude trošku vyschnutá a nebude tak držať po kope. Vtedy si stačí len trošku navlhčiť jednu ruku vodou a hmota sa pri miesení opäť pekne spojí. vianocna ozdoba peciatka na marcipanvianocne ozdoby inspiraciaOzdoby sa pečú cca 60 min (podľa veľkosti tvarov, tieto by stačilo aj 50 min) na 100 stupňov. Z jednej dávky vyšlo toľkoto ozdôb na jeden plech. Na obrázku vľavo sú ozdoby pripravené na pečenie a vpravo sú už upečené. doma vyrobena modelovacia hmota

Keby som mala obe hmoty – kupovanú a varenú – porovnať, tak lepšie sa mi pracovalo s varenou. Najmä zmiešavanie zvyškov hmoty bolo jednoduchšie, nerobili sa lomy, ktoré by bolo ťažké zmiesiť ako pri kupovanej hmote. Hmota zo škrobu má okrem toho po upečení jemne trblietavý vzhľad pod svetlom vďaka sóde bikarbóne. Jej nevýhoda je snáď iba tá, že do nej nemôžete zakoponovať nič, čo by v rúre zhorelo, teda žiadne dekorácie, korálky a pod..

Potom stačilo už len navliecť šnúrky. Dierky sme robili najprv so špajdlou a potom so slamkou (keď bola hmota mäkká). Boli však prliš malé na to, aby cez ne vedela Adelka navliecť neposlušnú šnúrku. Celkom sa ale zabavila, kým mi ich všetky porozkladala na podložku, medzitým ich stihla ešte povoziť na bábikinom kočíku 🙂IMG_7541-001 – kópia S Adelkou sme naše dielka doviedli do finále, keď sme ich povešali na stromček. adelka vesia ozodby na stromcek adelka 21m adelka vianoce 2015Najradšej vešala viac ozdôb na seba, aby sa aj ozdoby túlili 🙂 Už stihla medzičasom tie, ktoré dočiahla, aj pozvesovať a znovu zavesiť. A to bol účel, aby stromček nebol nedotknuteľný a ozdoby neboli zakázaným ovocím. Ozdoby nie sú najnovšou módnou vychytávkou, ale sú naše. Pri ich tvorení sa zapojil aj manžel a aj babka 🙂 Trocha kreativity pre celú rodinu. A čo je lepšie, ako keď je rodina pokope…

Prežite krásne sviatky, strávené v pohode so svojimi milovanými.

Lenka s rodinou

Herbár

    V lete sme si z prechádzok často doniesli domov nejaké tie kvietky a rastlinky, prípadne sme si ich potom naaranžovali do vázy. Rozmýšľala som, ako zachovať kvietky tak, aby ich Adelka hneď nezničila? Napadlo mi vylisovať kvietky, ako keď sa robí herbár a následne zalaminovať. laminovanie vylisovanych kvetov

V prvom momente som však mala obavy, čo spraví tá teplota s kvetmi. V podstate neurobila nič, akurát možno trošku zmenili farbu. Laminovačkou bez problémov prešli aj hrubšie vylisované púčiky. zalaminovane kvety herbar

Takto zalaminovanú fóliu s kvetmi som potom rozstrihala. Pre väčšie deti by už malo zmysel zalaminovať pri každý kvet aj popisok s názvom. aktivita so zalaminovanymi kvetmi

My sme si takto pripravené kvietky potom prezerali pod baterkou. Pod svetlom sa dá vidieť pekne štruktúra kvetu a žilky lupeňov. Pre staršie deti, ktoré o tieto veci majú záujem, môže byť táto aktivita veľmi poučná a zaujímavá. kvety v tmeTeraz na jeseň sa môžete inšpirovať a rovnakým spôsobom zalaminovať rôzne listy zo stromov. A napríklad takto ich pozorovať s deťmi na podomácky vyrobenom svetelnom stole… img_4196

Pokiaľ sa Adelkin záujem bude uberať týmto smerom, určite si takýto „light table“ doma vyrobíme. Našla som už aj návod na výrobu podľa môjho gusta 🙂

 Ak sa Vám článok páčil, prihláste sa na odber nových článkov e-mailom, prípadne zdieľajte a like-ujte na Facebooku či Google+…

Triedenie

    Keď bola Adelka menšia, často mi pomáhala pri vykladaní umývačky. Vykladala iba menšie veci a väčšinou to bol teda príbor. Okrem toho, že do teraz rada zastrkuje a vyberá príbor z umývačkového „priehradkovníka“, občas mi chce/-la pomôcť aj pri ukladaní príboru do šuflíka. Preto som doma už dávno preorganizovala šuflíky a príbor dala úplne naspodok. Zo začiatku príbor iba vyložila, ako sa jej podarilo. Keď mala asi 21 mesiacov (už si to presne nepamätám), všimla som si, že príbor triedi a lyžičky ukladá medzi lyžičky. Dávala vtedy malé aj veľké na jednu kopu a rovnako to bolo aj s veľkými a dezertnými vidličkami. Veľkosti rozlišovala až neskôr a prišlo to úplne samé, nebolo treba ani vysvetľovať. Dnes už sama príbor poukladá každý na svoje miesto. (keď bude mať manžel viac času, pridám sem aj video, bude potom aj na FB) triedenie priboru

Bolo to nejako koncom leta, keď začala byť na tieto veci vnímavá. Tak som ju zapojila aj v kuchyni pri výrobe slivkovej zmrzliny. Slivky som po obvode dokola narezala a Adelka ich rozpolovala. Na kôstky som jej dala misku a rozpolené slivky dávala rovno na váhu. Okrem iného to bol dobrý tréning pre šikovné pršteky 😉triedenie slivky a kostky

V jedno upršané popludnie, keď som žehlila, vytiahla Adelka zo skrine tašku plnú topánok po kamarátkiných deťoch. Sama sa rozhodla, že každej topánke nájde pár. Bola to aktivita aj na pol hodinu v plnom nasadení. Videla som na internete fotky, že deti zvyknú triediť takto aj ponožky, tak to ešte vyskúšame.
triedenie topánok

Neskôr sme začali triediť aj farby. Tie sa Adel naučila najmä pri navliekaní gombíkov na šnúrku. Vždy som komentovala, akej farby gombík navliekame a postupne som Adelke hovorila, aby navliekla modrý, žltý atď.. Keď už poznala farby, dala som jej na podnos farebné poháriky z ikeáckej veže (žltý nahradila väčším pohárikom z kuchyne) a gombíky, aby dala gombík konkrétnej farby do príslušného pohárika. Hovorí sa, že najskôr by dieťa malo dostať dve farby, potom tri a postupne pridávať. Keďže Adelka farbám už celkom dobre rozumela, nemala s tým veľký problém, bola to pre  ňu primeraná výzva.triedenie farieb s gombikmi

Na rovnakom pricípe nám slúžia aj farebné stojany na pastelky. Toto je už náročnejšie usporiadať podľa farby, pretože pasteliek je veľa odtieňov. Snažím sa pastelky zatiaľ Adelke dať na kôpky podľa farieb, aby si uvedomila tú roznorodosť odtieňa jednej farby. Zatiaľ ich takto hromadne priraďuje a verím, že sa čoskoro posunie ďalej. Stojančeky spájajú zároveň príjemné s užitočným, že okrem ich využitia pri takýchto aktivitách si Adelka vie sama pastelky upratať a uskladniť na poličke.triedenie farieb s pastelkami

Ak sa Vám článok páčil, prihláste sa na odber nových článkov e-mailom, prípadne zdieľajte a like-ujte na Facebooku či Google+…